Chablis Grand Cru Vaudésir 2015 Domaine Samuel Billaud

Domaine Samuel Billaud

Informations complémentaires

Région

Bourgogne – Yonne-Chablisien

Appellation

Chablis

Domaine

Millesime

2015

Type

Contenance (cl)

75

Poids 1.5 kg

63,00 TTC

En Stock

Catégories : ,

Chablis Grand Cru Vaudésir

Le Chablis Grand Cru Vaudésir 2015 est d’une grande précision avec une fraîcheur remarquable, Vaudésir se blottit dans son acidité mûre ; un vin paradoxal, salin et carré, presque tannique, doté d’une magistrale profondeur

 

Domaine Samuel Billaud

Privilégiant le bio, choisissant soigneusement ses raisins, Samuel Billaud se fait rapidement un prénom.

C’est en 2015, lors de la vente du domaine Billaud-Simon, que Samuel hérite de 4 hectares de superbes vignes, situées sur quelques-uns des plus beaux coteaux de Chablis, (dont quelques rares Premiers Crus) en plus d’un capital dont il se servira pour investir dans la rénovation d’une cuverie située dans le village même de Chablis. De nouveau propriétaire, et donc viticulteur, aidé par son épouse, il entame cette nouvelle phase de son travail avec une énergie renouvelée.

Virtuose du chardonnay, il travaille ce cépage dans les règles de l’art, réussissant à sublimer et révéler ses terroirs à chaque cuvée. Eclatants, minéraux et élégants, les blancs cristallins et ciselés de Samuel Billaud sont une véritable révélation, une nouvelle aventure vigneronne à partager !

Samuel Billaud Chablis vin lieu des delices

Informations complémentaires

Région

Bourgogne – Yonne-Chablisien

Appellation

Chablis

Domaine

Millesime

2015

Type

Contenance (cl)

75

Poids 1.5 kg

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